{"id":1428,"date":"2016-07-14T10:18:43","date_gmt":"2016-07-14T10:18:43","guid":{"rendered":"http:\/\/vinhos.wp.w3.pt\/?p=1428"},"modified":"2016-07-14T10:18:43","modified_gmt":"2016-07-14T10:18:43","slug":"gaiao-2015","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/?p=1428","title":{"rendered":"Gai\u00e3o, 2015"},"content":{"rendered":"<p>Gai\u00e3o, Alentejo tinto 2015, 13,5% de \u00e1lcool, Aragonez (40%), Trincadeira (40%), Syrah (15%) e Alicante Bouschet (5%).<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2016\/07\/Gaiao.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2016\/07\/Gaiao-300x225.jpg\" alt=\"Gaiao\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1429\" srcset=\"http:\/\/vinhos.wp.w3.pt\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2016\/07\/Gaiao-300x225.jpg 300w, http:\/\/vinhos.wp.w3.pt\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2016\/07\/Gaiao.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tenho comprado muito mais vinhos do Douro do que do Alentejo. H\u00e1 muitos anos atr\u00e1s, o meu gosto alternava naturalmente entre estas duas regi\u00f5es: no ver\u00e3o gostava mais do Douro, no inverno apeteciam-me mais vinhos alentejanos. Mas nos \u00faltimos anos, a minha escolha tem ca\u00eddo mais nos vinhos durienses: porque t\u00eam, em geral, menos \u00e1lcool; porque, por isso, s\u00e3o mais acres e adstringentes, tal como \u00e9 a casca da uva; porque, em consequ\u00eancia disso, s\u00e3o mais completos. Mas, de vez em quando, vou comprando uns alentejanos para n\u00e3o me esquecer do sabor.<\/p>\n<p>Doce, espesso e redondo no in\u00edcio: um vinho alentejano t\u00edpico. O final \u00e9 amargo, quase am\u00eandoa amarga e alco\u00f3lico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gai\u00e3o, Alentejo tinto 2015, 13,5% de \u00e1lcool, Aragonez (40%), Trincadeira (40%), Syrah (15%) e Alicante Bouschet (5%). Tenho comprado muito mais vinhos do Douro do que do Alentejo. H\u00e1 muitos anos atr\u00e1s, o meu gosto alternava naturalmente entre estas duas regi\u00f5es: no ver\u00e3o gostava mais do Douro, no inverno apeteciam-me mais vinhos alentejanos. Mas nos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1428"}],"collection":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1428"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1428\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1430,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1428\/revisions\/1430"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1428"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1428"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1428"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}