O FDS prolongado ainda vai no in\u00edcio, mas os vinhos n\u00e3o. Fica aqui o rol dos n\u00e9ctares da uva com casca.<\/p>\n
Espor\u00e3o Reserva, Alentejo tinto 2006, 14,5% de \u00e1lcool, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon. Continua bom como sempre. Durante uns meses andei a beber vinhos com pouco \u00e1lcool, mas decidi voltar a provar uns consagrados e acho que fiz bem. Complexo, madeira, fruta, doce, adstringente, encorpado e \u00e1cido se tem n\u00e3o se nota.<\/p>\n
Altas Quintas – Mensagem de Aragon\u00eas, Alentejo tinto 2005, 14,5% de \u00e1lcool, Aragonez. Excepcional. Mais adstringente que o anterior, e por isso marca mais presen\u00e7a, n\u00e3o se esquece facilmente, apesar do \u00e1lcool. Mais um vinho do Paulo Laureano (que anda sempre com duas garrafas de \u00e1lcool et\u00edlico no bolso).<\/p>\n
Herdade dos Muachos, Alentejo tinto 2005, 13% de \u00e1lcool, Trincadeira, Castel\u00e3o e Cabernet Sauvignon. Carvalho franc\u00eas e americano. N\u00e3o filtrado nem estabilizado. Um vinho de Ant\u00f3nio Saramago, um en\u00f3logo mais honesto que o anterior. Um vinho com mais acidez e com mais verdade.<\/p>\n
Vinha Grande, tinto Douro 2003, 14% de \u00e1lcool, um vinho da casa Ferreirinha o que \u00e9 uma garantia de vinho bom. Doce, encorpado, acidez q.b.<\/p>\n
Vinha Grande, tinto Douro 2005, 12,5% de \u00e1lcool. Decidi comparar os dois, mas devia t\u00ea-los aberto pela ordem contr\u00e1ria. Este \u00e9 mais \u00e1cido e mais novo, e por isso, de interpreta\u00e7\u00e3o mais intelectual. No entanto, ao chegar ao fim da garrafa j\u00e1 abria outra se houvesse.<\/p>\n
Na reuni\u00e3o extraordin\u00e1ria de chornalistas abrimos ainda mais duas garrafas.<\/p>\n
Quinta do Ventozelo, Douro tinto 2005, 14% de \u00e1lcool, Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, 6 meses em carvalho. Um vinho suave, pouco encorpado, uma boa mistura de sabores \u00e1cido e doce.<\/p>\n
Convento de Tomar, Tomar tinto 2006, 13% de \u00e1lcool. Um vinho estranho com borbulhas, que talvez precise de ficar mais 100 anos a descansar na garrafa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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