{"id":331,"date":"2010-07-25T13:51:31","date_gmt":"2010-07-25T13:51:31","guid":{"rendered":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/?p=331"},"modified":"2010-07-25T13:51:31","modified_gmt":"2010-07-25T13:51:31","slug":"portugal-profundo-ii","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/?p=331","title":{"rendered":"Portugal Profundo II"},"content":{"rendered":"<p>Volt\u00e1mos \u00e0 tasca <a href=\"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=9793\">Cantarinha do Guadiana<\/a> para comer mais uns fabulosos pratos t\u00edpicos do sotavento norte algarvio.<\/p>\n<p>Desta vez, a sala estava cheia e tiv\u00e9mos que ir para a sala de espera, ou seja, descemos 50 metros e fomos tomar banho no Guadiana, enquanto o pessoal dava vaz\u00e3o \u00e0 clientela esfaimada.<\/p>\n<p>Depois de refrescarmos dos 40\u00baC da temperatura exterior e dos 450 Km &#8211; j\u00e1 semi-refrescados com um banho na Mina de S. Domingos duas horas antes &#8211; volt\u00e1mos \u00e0 tasca e pedimos ensopado de enguias, sopa de ovo com tomate e febras para os putos.<\/p>\n<p>Infelizmente, desta vez a escolha j\u00e1 n\u00e3o era muita, pois aparentemente os convivas que nos precederam comeram tudo. Mas felizmente, os convivas daquelas paragens parecem n\u00e3o gostar de vinho, por isso havia vinho bom de sobra.<\/p>\n<p>Mural, Douro tinto 2006, 13,5% de \u00e1lcool, Tinta Roriz (40%), Touriga Franca (40%) e Touriga Nacional (20%), 9 meses em carvalho franc\u00eas. Uma bela pomada, que pedi para refrescar um pouco para poder beb\u00ea-la aproximadamente a 18-19\u00ba.<\/p>\n<p>Volto l\u00e1 em Agosto. H\u00e1 quorum para uma excurs\u00e3o?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Volt\u00e1mos \u00e0 tasca Cantarinha do Guadiana para comer mais uns fabulosos pratos t\u00edpicos do sotavento norte algarvio. Desta vez, a sala estava cheia e tiv\u00e9mos que ir para a sala de espera, ou seja, descemos 50 metros e fomos tomar banho no Guadiana, enquanto o pessoal dava vaz\u00e3o \u00e0 clientela esfaimada. Depois de refrescarmos dos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/331"}],"collection":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=331"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/331\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=331"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=331"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=331"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}