Mais uma incurs\u00e3o pelos vinhos do nosso burgo. Com o calor que temos tido este ano, os vinhos do ano que vem os vinhos v\u00e3o ter todos de 15% de \u00e1cool para cima. Vai ser uma festa…<\/p>\n
Mas por aqui, continuamos agarrados aos vinhos de 12% e menos. Vamos a isso.<\/p>\n
Foral de Montemor, Alentejo tinto 2007 Reserva, 13,5% de \u00e1lcool, Touriga Nacional, Alicante BOuschet, Petit Verdot e Syrah, com 6 meses em barricas de carvalho franc\u00eas. Um vinho j\u00e1 com um ligeiro sabor a envelhecido, mas ainda muito fresco. \u00c1cido, adstringente, com um toque de doce seco. Uma bela pomada. A manga que o M\u00e1rio Rui colocou em volta da garrafa foi arrefecendo o vinho, que a partir de meia garrafa j\u00e1 estava a uma temperatura excelente. Uma surpresa fant\u00e1stica. Um vinho a repetir.<\/p>\n
Foral, Douro tinto 2009, 13% de \u00e1lcool (menos meio que as vers\u00f5es 2008<\/a> e 2007<\/a>), Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, frutado, meio encorpado. Continua a ser uma bela pomada do norte. Cada vez melhor.<\/p>\n Lagar Velho, Douro tinto 2005, 12,5% de \u00e1lcool, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca. Um vinho para profissionais dos copos. Tem que ser aberto meio dia antes de se come\u00e7ar a beber para libertar o travo a enxofre. Por baixo do enxofre est\u00e1 um vinho tradicional, a equilibrar bem o doce com o \u00e1cido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mais uma incurs\u00e3o pelos vinhos do nosso burgo. Com o calor que temos tido este ano, os vinhos do ano que vem os vinhos v\u00e3o ter todos de 15% de \u00e1cool para cima. Vai ser uma festa… Mas por aqui, continuamos agarrados aos vinhos de 12% e menos. Vamos a isso. Foral de Montemor, Alentejo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/333"}],"collection":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=333"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/333\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}