Antes que venha o Xerife de Nottingham cobrar o d\u00edzimo, o GeV (grupo dos en\u00f3filos vivos) decidiu vazar todas as garrafas da adega…<\/p>\n
Lobo Mau, Palmela tinto 2008 Reserva, 14% de \u00e1lcool, Castel\u00e3o e Touriga Nacional. Um vinho um pouco enxofrado ap\u00f3s aberto, mas depois de arejado \u00e9 um vinho leve, um pouco encorpado, mais \u00e1spero que doce.<\/p>\n
Ameias, Palmela branco 2011, 12,5% de \u00e1lcool, Moscatel e Fern\u00e3o Pires. Um branco frutado, doce e azedo: o sabor t\u00edpico das castas utilizadas.<\/p>\n
Ameias, Palmela tinto 2009, 14% de \u00e1lcool, Aragon\u00eas. Um verdadeiro aragon\u00eas, leve e \u00e1spero a lembrar os aragon\u00eas de h\u00e1 uns anos atr\u00e1s do Espor\u00e3o. Uma bela pomada. Pena \u00e9 ter tanto \u00e1lcool.<\/p>\n
Ameias, Palmela tinto 2009, 14,5% de \u00e1lcool, Syrah. Mais doce e encorpado que o anterior, com um sabor mais saturado a chocolate como \u00e9 usual nos syrahs.<\/p>\n
Vale dos Barris, Palmela tinto 2009, 13,5% de \u00e1lcool, Castel\u00e3o. Um vinho da Adega de Palmela, com o sabor frutado t\u00edpico do castel\u00e3o, mas n\u00e3o em demasia.<\/p>\n
Adega de Palmela, Palmela tinto 2009 Reserva, 14% de \u00e1lcool, Castel\u00e3o, Syrah, Aragon\u00eas e Cabernet Sauvignon, 8 meses em barricas de carvalho. A mistura de castas foi bem feita e criou um vinho complexo, mediamente encorpado, e com um sabor seco.<\/p>\n
Rio Frio, Palmela tinto 2004, 13,5% de \u00e1lcool, Castel\u00e3o. O que o tempo pode fazer aos vinhos… Um pomad\u00e3o dos antigos. Os vinhos de Palmela, da casta Castel\u00e3o, precisam de envelhecer em garrafa para ganharem qualidade e sabor. S\u00e3o disso exemplo os Serra M\u00e3e<\/a> 1997<\/a>, 2002<\/a> e 2005<\/a> j\u00e1 aqui v\u00e1rias vezes elogiados, e agora este fant\u00e1stico Rio Frio, com mais corpo que o Serra M\u00e3e e tamb\u00e9m mais equilibrado e complexo, mas com a mesma combina\u00e7\u00e3o excelente entre o \u00e1spero e o envelhecido.<\/p>\n Quinta da Lagoalva, Tejo tinto 2009 Reserva, 13,5% de \u00e1lcool, Alfrocheiro, Touriga Nacional e Syrah, 10 meses em carvalho franc\u00eas. Um vinho meio encorpado, fresco, n\u00e3o arranha a garganta, um bom equil\u00edbrio entre o amargo, o acre e o doce. Em resumo: uma pomada.<\/p>\n Quinta da Lagoalva, Tejo tinto 2010, 13,5% de \u00e1lcool, Castel\u00e3o (50%), Touriga Nacional (50%). Mais frutado e doce que o anterior, mas ainda assim um vinho corrente razo\u00e1vel.<\/p>\n Guadalupe, Alentejo tinto 2008, 14% de \u00e1lcool, Trincadeira, Aragon\u00eas, Syrah e Alfrocheiro. Estagiou em carvalho franc\u00eas e americano. Um vinho meio encorpado, mais seco que frutado, com um bom equil\u00edbrio de sabores.<\/p>\n Ramos Pinto Collection, Douro tinto 2006, 14% de \u00e1lcool. Um vinho encorpado, uma mistura de sabores e sabedoria.<\/p>\n Jos\u00e9 Maria da Fonseca e sucessores, Palmela tinto 1999 garrafeira TE (Tinto Especial), 12,5% de \u00e1lcool, Castel\u00e3o e Cabernet Sauvignon (75% da primeira e 25% da segunda). Estagiou durante 11 meses em barricas novas de carvalho. Um vinho com um toque de velho, mas que manteve o sabor a uvas enquanto o sorv\u00edamos avidamente, com receio que envelhecesse tanto que se evaporasse e fosse parar ao C\u00e9u! Uma rel\u00edquia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Antes que venha o Xerife de Nottingham cobrar o d\u00edzimo, o GeV (grupo dos en\u00f3filos vivos) decidiu vazar todas as garrafas da adega… Lobo Mau, Palmela tinto 2008 Reserva, 14% de \u00e1lcool, Castel\u00e3o e Touriga Nacional. Um vinho um pouco enxofrado ap\u00f3s aberto, mas depois de arejado \u00e9 um vinho leve, um pouco encorpado, mais […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/405"}],"collection":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=405"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/405\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}