{"id":414,"date":"2012-06-15T11:51:48","date_gmt":"2012-06-15T11:51:48","guid":{"rendered":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/?p=414"},"modified":"2012-06-15T11:51:48","modified_gmt":"2012-06-15T11:51:48","slug":"petiscos-de-santo-antonio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/?p=414","title":{"rendered":"Petiscos de Santo Ant\u00f3nio"},"content":{"rendered":"<p>Na semana passada petisc\u00e1mos aqui uma moreia frita, com a\u00e7orda de ovas. Para acompanhar&#8230;<\/p>\n<p>\u00c1lvaro Castro, D\u00e3o tinto Reserva 2008, 13% de \u00e1lcool, Alfrocheiro, Touriga Nacional e Tinta Roriz. Um vinho redondo, com um sabor t\u00edpico desta regi\u00e3o do D\u00e3o (o tal sabor semi doce, semi enjoativo que j\u00e1 aqui mencionei muitas vezes), de complexidade e corpo m\u00e9dios, muito bem elaborado. Mais um vinho excelente do \u00c1lvaro Castro.<\/p>\n<p>Casa de Santar, D\u00e3o tinto 2009, 13,5% de \u00e1lcool, Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, n\u00e3o filtrado. Um D\u00e3o das Terras Altas, com um sabor totalmente diferente do anterior (um D\u00e3o das Terras Baixas), j\u00e1 muito mais pr\u00f3ximo do sabor dos vinhos do DOuro, mais aberto, mais fresco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na semana passada petisc\u00e1mos aqui uma moreia frita, com a\u00e7orda de ovas. Para acompanhar&#8230; \u00c1lvaro Castro, D\u00e3o tinto Reserva 2008, 13% de \u00e1lcool, Alfrocheiro, Touriga Nacional e Tinta Roriz. Um vinho redondo, com um sabor t\u00edpico desta regi\u00e3o do D\u00e3o (o tal sabor semi doce, semi enjoativo que j\u00e1 aqui mencionei muitas vezes), de complexidade [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/414"}],"collection":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=414"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/414\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}