{"id":426,"date":"2012-08-29T16:07:44","date_gmt":"2012-08-29T16:07:44","guid":{"rendered":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/?p=426"},"modified":"2012-08-29T16:07:44","modified_gmt":"2012-08-29T16:07:44","slug":"vinhos-do-equinocio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/?p=426","title":{"rendered":"Vinhos do equin\u00f3cio"},"content":{"rendered":"<p>O equin\u00f3cio est\u00e1 por a\u00ed a chegar. J\u00e1 faltam apenas 3 semanas. Aqui no Chornal j\u00e1 come\u00e7\u00e1mos a praticar.<\/p>\n<p>Esteva, Douro tinto 2010, 13% de \u00e1lcool. Quando se abre cheira a vinho de pipa mal lavada, mas n\u00e3o sabe ao que cheira: sabe bastante bem. Menos doce do que h\u00e1 <a href=\"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=17777\">10 meses atr\u00e1s<\/a>: sobressaem agora a acidez e a agrura ligeiras. Belo vinho. Tinha deixado de o beber, mas convenceu-me outra vez.<\/p>\n<p>Romanisco, Douro tinto 1995 (um vinho com 17 anos!), 12% de \u00e1lcool, Touriga Nacional, Touriga Francesa e Tinta Roriz. Desta vez estava mais velho. Ou <a href=\"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=17261\">a garrafa do ano passado<\/a> estava mais bem conservada, ou isto envelheceu mesmo muito este ano. Eles at\u00e9 t\u00eam isto no frigor\u00edfico, mas enfim&#8230;<\/p>\n<p>Esta\u00e7\u00e3o, Douro tinto 2003, 12,5% de \u00e1lcool. Um vinho <a href=\"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?s=%22alves+de+sousa%22\">Alves de Sousa<\/a>, de Santa Marta de Penagui\u00e3o, de quem j\u00e1 bebemos v\u00e1rios vinhos aqui na taberna. Um travozinho a velho, pouco corpo, meio acre, acompanha ebm qualquer prato algarvio no meio do barrocal.<\/p>\n<p>More to come&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O equin\u00f3cio est\u00e1 por a\u00ed a chegar. J\u00e1 faltam apenas 3 semanas. Aqui no Chornal j\u00e1 come\u00e7\u00e1mos a praticar. Esteva, Douro tinto 2010, 13% de \u00e1lcool. Quando se abre cheira a vinho de pipa mal lavada, mas n\u00e3o sabe ao que cheira: sabe bastante bem. Menos doce do que h\u00e1 10 meses atr\u00e1s: sobressaem agora [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/426"}],"collection":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=426"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/426\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}