Vou come\u00e7ar pelos 3 tintos que acompanharam cabrito assado na casa de deus.<\/p>\n
Ponte da Barca, Minho verde branco 2011, 10,5% de \u00e1lcool, meio seco. Fresco, doce, borbulhante. Um bom refresco para acompanhar cabrito no forno.<\/p>\n
Periquita, Set\u00fabal tinto 2010, 13% de \u00e1lcool, Castel\u00e3o. Um vinho cl\u00e1ssico para festas de Natal antecipadas. Doce e \u00e1spero, meio corpo, copo cheio!<\/p>\n
Adega de Palmela, Palmela tinto 2011, 13,5% de \u00e1lcool. Um vinho j\u00e1 bebido e apreciado<\/a> aqui no Chornal. Acompanha bem pratos t\u00edpicos, mesmo que benzidos.<\/p>\n Os 2 tintos foram bebidos mano a mano at\u00e9 \u00e0 exaust\u00e3o. Depois trouxe as garrafas para cima e c\u00e1 estamos n\u00f3s.<\/p>\n Quinta de Saes, D\u00e3o tinto 2009, 13$ de \u00e1lcool, Touriga Nacional e Alfrocheiro, 12 meses em carvalho franc\u00eas. Um vinho excelente nesta gama de pre\u00e7o (j\u00e1 n\u00e3o me lembro mas foi barato). Um ligeiro toque de sabor a D\u00e3o, mas o facto de n\u00e3o ter Jaen, f\u00e1-lo dar um salto em frente. Fresco, suave, meio encorpado, meio doce, um toque leve de \u00e1cido, e a\u00ed est\u00e1 uma bela pomada.<\/p>\n