{"id":484,"date":"2013-02-16T19:03:45","date_gmt":"2013-02-16T19:03:45","guid":{"rendered":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/?p=484"},"modified":"2013-02-16T19:03:45","modified_gmt":"2013-02-16T19:03:45","slug":"sarrajao","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/?p=484","title":{"rendered":"Sarraj\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>Fui ao mercado e comprei um sarraj\u00e3o. Nunca tinha ouvido falar de tal coisa, mas tinha bom aspeto: \u00e9 parecido com o atum, o bonito e a cavala, mas tem um tamanho a meio entre a cavala e o bonito. Era um bicho com 3kg. Escalei-o e foi para a grelha. Fant\u00e1stico! Para acompanhar abri umas garrafas.<\/p>\n<p>Monte Bravo, Douro tinto 2007, 13,5% de \u00e1lcool. \u00c1spero, doce e ligeiramente encorpado e amadeirado. Uma pomada que vai ganhando pontos com a passagem do tempo.<\/p>\n<p>Quinta dos Termos, D\u00e3o tinto 2007, 13,5% de \u00e1lcool, Rufete, Marufo, Trincadeira Preta e Jaen, envelhecido em carvalho franc\u00eas e pelo tempo em garrafa. Um toque de velho, seco, suave, leitoso. Um pinga de chorar por mais. Um vinho j\u00e1 <a href=\"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=19203\">anteriormente apreciado<\/a> na edi\u00e7\u00e3o de 2005, mas continua t\u00e3o bom como antes. \u00c9 pena que esta fosse a \u00faltima garrafa da loja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fui ao mercado e comprei um sarraj\u00e3o. Nunca tinha ouvido falar de tal coisa, mas tinha bom aspeto: \u00e9 parecido com o atum, o bonito e a cavala, mas tem um tamanho a meio entre a cavala e o bonito. Era um bicho com 3kg. Escalei-o e foi para a grelha. Fant\u00e1stico! Para acompanhar abri [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/484"}],"collection":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=484"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/484\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}