{"id":517,"date":"2013-06-01T17:32:32","date_gmt":"2013-06-01T17:32:32","guid":{"rendered":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/?p=517"},"modified":"2013-06-01T17:32:44","modified_gmt":"2013-06-01T17:32:44","slug":"517","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/?p=517","title":{"rendered":"Favas au vinho"},"content":{"rendered":"<p>Vim comer umas favas au vinho a casa do Nuno. As favas estavam boas e o vinho ainda melhor.<\/p>\n<p>Quinta da Lagoalva, Tejo tinto 2010, 13,5% de \u00e1lcool, Castel\u00e3o (50%), Touriga Nacional (50%). Doce, um toque de acidez, bom para come\u00e7ar o dia.<\/p>\n<p>Valdazar, Bairrada tinto 2005, 13% de \u00e1lcool, Trincadeira da Bairrada, Touriga Nacional, Baga e Tinta Barroca. Barricas de 330l, e est\u00e1gio at\u00e9 setembro de 2006. Uma pomada velha da casa Campolargo. Bem mais seco que o anterior e bom para acompanhar os enchidos das favas.<\/p>\n<p>Freixo do Meio, Alentejo tinto [sem r\u00f3tulo, nem data, mas talvez 2011], [sem info de \u00e1lcool, mas talvez 14% de \u00e1lcool]. Um vinho doce e espesso, borbulhante, bom para beber com os enchidos do favame.<\/p>\n<p>Borges \u2013 Quinta da Soalheira, Douro tinto 2010, 13% de \u00e1lcool, com est\u00e1gio em carvalho franc\u00eas. Meio frutado, meio encorpado, meio acre. o mais equilibrado dos vinhos de hoje. Acompanha bem at\u00e9 o gelado da sobremesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vim comer umas favas au vinho a casa do Nuno. As favas estavam boas e o vinho ainda melhor. Quinta da Lagoalva, Tejo tinto 2010, 13,5% de \u00e1lcool, Castel\u00e3o (50%), Touriga Nacional (50%). Doce, um toque de acidez, bom para come\u00e7ar o dia. Valdazar, Bairrada tinto 2005, 13% de \u00e1lcool, Trincadeira da Bairrada, Touriga Nacional, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/517"}],"collection":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=517"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/517\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":519,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/517\/revisions\/519"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=517"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=517"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=517"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}