{"id":552,"date":"2013-08-15T15:31:30","date_gmt":"2013-08-15T15:31:30","guid":{"rendered":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/?p=552"},"modified":"2013-08-15T15:31:30","modified_gmt":"2013-08-15T15:31:30","slug":"folhas-caidas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/?p=552","title":{"rendered":"Folhas ca\u00eddas"},"content":{"rendered":"<p>Caiu-me uma folha, de vinhos bebidos outrora, em cima da mesa e por c\u00e1 ficou. Hoje dei com ela e decidi pass\u00e1-la a limpo.<\/p>\n<p>Evel, Douro tinto 2010, 13,5% de \u00e1lcool. Doce, n\u00e3o exuberante, quase seco, fumado, quase whisky velho.<\/p>\n<p>Pontval, Alentejo tinto 2011, 13,5% de \u00e1lcool, Touriga Nacional e Tincadeira, com est\u00e1gio em barricas de carvalho. Uma mistura bem polarizada entre a madeira e a fruta. L\u00e1 no fundo tem um toque a especiarias<sup>(1)<\/sup> iodadas, rebu\u00e7ado e caramelo.<\/p>\n<p>Outeiro, D\u00e3o tinto 2007, 13% de \u00e1lcool, Alfrocheiro, Touriga Nacional e Tinta Roriz. Mais frutado que os anteriores. Framboesa quando bebido ap\u00f3s o Evel.<\/p>\n<p><small><sup>(1)<\/sup> Esta &#8220;conversa&#8221; das especiarias sempre me deixou intrigado. De que especiarias \u00e9 que est\u00e3o a falar? Alho? Ou cardamomo?<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caiu-me uma folha, de vinhos bebidos outrora, em cima da mesa e por c\u00e1 ficou. Hoje dei com ela e decidi pass\u00e1-la a limpo. Evel, Douro tinto 2010, 13,5% de \u00e1lcool. Doce, n\u00e3o exuberante, quase seco, fumado, quase whisky velho. Pontval, Alentejo tinto 2011, 13,5% de \u00e1lcool, Touriga Nacional e Tincadeira, com est\u00e1gio em barricas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/552"}],"collection":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=552"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/552\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":553,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/552\/revisions\/553"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}