{"id":765,"date":"2015-01-05T19:43:00","date_gmt":"2015-01-05T19:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/?p=765"},"modified":"2015-01-05T19:43:00","modified_gmt":"2015-01-05T19:43:00","slug":"vinhos-do-revalhao","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vinhos.inacreditavel.pt\/?p=765","title":{"rendered":"Vinhos do Revalh\u00e3o"},"content":{"rendered":"

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Foram muitos vinhos e n\u00e3o os bebi todos. Espero que os outros convivas fa\u00e7am coment\u00e1rios tamb\u00e9m.<\/p>\n

Quinta da Alorna, Tejo tinto 2010 Reserva, 13,5% de \u00e1lcool, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon, 12 meses em carvalho franc\u00eas. J\u00e1 t\u00ednhamos bebido o 2009<\/a> e tinha sido aprovado. Desta vez o travo a madeira pareceu-me excessivo. De resto: encorpado, acre, doce e um toque de acidez qb.<\/p>\n

S\u00e3o Domingos, Anadia Espumante branco meio-seco, 12% de \u00e1lcool, Bical, Maria-Gomes, Malvasia-Fina e Gouveio-Real. Bebi um golo. \u00c9 um meio seco cl\u00e1ssico.<\/p>\n

Portal de S. Braz, Alentejo tinto 2013 Private Collection, 13,5% de \u00e1lcool. J\u00e1 t\u00ednhamos bebido outra vers\u00e3o de 2013<\/a>, mas este n\u00e3o tive oportunidade de provar.<\/p>\n

Cristina Varandas, Champagne Brut Imperial, 11% de \u00e1lcool. Bebi um golo. Um bruto cl\u00e1ssico.<\/p>\n

Tripel Karmeliet, cerveja belga magnum (1,5 litros), 8,4% de \u00e1lcool, trigo, aveia e cevada. Feita segundo uma receita do s\u00e9culo 17. Forte, espessa, doce, n\u00e3o filtrada. Excelente.<\/p>\n

Monte Velho, Alentejo tinto 2012, 14% de \u00e1lcool, Aragon\u00eas, Trincadeira, Touriga Nacional, Syrah. J\u00e1 bebemos outras edi\u00e7\u00f5es do Monte Velho<\/a>, mas este n\u00e3o tive oportunidade de provar desta vez. Convivas?<\/p>\n

Terras de P\u00f3, Set\u00fabal tinto 2010, 14% de \u00e1lcool, Syrah, Petit Verdot, 10 meses em carvalho franc\u00eas e americano. N\u00e3o cheguei a provar. J\u00e1 tinha bebido outros<\/a>, mas foi muito antes da Ermelinda se tornar famosa.<\/p>\n

Quinta de S. Sebasti\u00e3o, Lisboa tinto 2011 Colheita, 14% de \u00e1lcool, Tinta Roriz e Touriga Nacional. Um vinho fresco, a contrastar com os vinhos anteriores, mais carregados. Gostei.<\/p>\n

Evel, Douro tinto 2012, 13,5% de \u00e1lcool. Um cl\u00e1ssico do Douro, \u00e1cido com um toque de adstring\u00eancia e pouca do\u00e7ura. Bom para acompanhar pratos de inverno.<\/p>\n

Azinhaga de Ouro, Douro tinto 2012 Reserva, Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Desta vez n\u00e3o o provei, mas o meu coment\u00e1rio de h\u00e1 dois meses<\/a> foi: “O impacto inicial foi de um tinto iodado, mas durante a refei\u00e7\u00e3o, o sabor evoluiu para um Pau d\u2019Arco persistente, sabor incomum e \u00fanico que me fez beber e beber at\u00e9 n\u00e3o haver mais. Gostei imenso.”<\/p>\n

Dona Ermelinda, Palmela tinto 2012 Reserva, 14,5% de \u00e1lcool, Castel\u00e3o, Touriga Nacional, Trincadeira e Cabernet Sauvignon, 12 meses em carvalho franc\u00eas. Um sabor intenso madeira, o que j\u00e1 foi notado anteriormente neste Chornal relativamente aos vinhos da Casa Ermelinda Freitas, e que me t\u00eam afastado deles.<\/p>\n

Cabe\u00e7a de Toiro, Tejo tinto 2011 Reserva, 13,5% de \u00e1lcool, Touriga Nacional e Castel\u00e3o, 9 meses em carvalho franc\u00eas. Denso e<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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