Cunha Martins, Dão tinto 2014 Reserva, 13% de álcool, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, com estágio de 8 meses em carvalho francês Allier. Ácido e fumo são os primeiros sabores – pouco comum -, depois vem um sabor doce com um final acre. Um vinho muito particular, surpreendente, e apaladado. Vou continuar a bebê-lo.

Muxagat, Douro tinto 2012, 14% de álcool. Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão. Lagar de granito com estágio de 14 meses em carvalho francês. Vinhas de 250 m de altitude em Foz Coa e de 550 m de altitude em Meda. Compota de amora, mas sem o doce: encorpado, agridoce, denso. Parece mesmo os cozinhados…

Quinta da Garrida, Dão tinto 2013, 13,5% de álcool, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen. Rebuçado de café, amora agridoce, meio encorpado. Tudo caraterísticas incomuns num Dão. Pelo conjunto de sabores, diria que é um vinho de Lisboa. Não que seja melhor ou pior, mas é claramente um Dão sui generis.

Cabeça de Toiro, Tejo tinto 2010 Special Selection, 14% de álcool, Touriga Nacional (40%), Syrah (30%), Cabernet Sauvignon (30%), com estágio de 12 meses em carvalho francês. Um vinho Caves Velhas / Enoport. Denso, forte, de cor vermelha escura, quase negra. Um sabor muito forte a madeira, resina e fumo, mas não saturado. Um sabor…

Quinta Valle Longo, Douro tinto 2012, 13,5% de álcool, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, não filtrado nem estabilizado. Adstringente e meio ácido, quase metálico. Uma doçura muito incipiente. Denso e redondo. Um vinho muito bem trabalhado.

Porca de Murça, Douro tinto 2013 Reserva, 14% de álcool. Madeira, acre, ácido e doce, por esta ordem. Agridoce, resinoso e com corpo no início, e deixa um sabor áspero e ácido no final.

Vinha do Cais, Douro tinto 2012, 13,5% de álcool, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, não filtrado nem estabilizado. Doce e ácido, com mais amplitude do que o Kopke. Roxo e com sabor a fruta: uva e amora fresca. Mais adstringente do que o Kopke também. Um travo de madeira: menos do que o Kopke,…

Kopke, Douro tinto 2013, 13,5% de álcool, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão. Líquido, com corpo, redondo, agridoce, mas mais doce que ácido. Madeira e com uma adstringência q.b., num vinho mais castanho que o Vinha do Cais que vou apreciar de seguida. O Kopke é um dos vinhos de eleição deste…

Mazouco, Douro tinto 2014, 13,5% de álcool, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca. Um toque de madeira num vinho acre, adstringente, seco e com corpo médio. Excelente para beber no verão e com pratos fortes e gordos.

Tuella, Douro tinto 2014, 13,5% de álcool. “Castas tradicionais portuguesas, vinhas velhas, com técnicas ultra modernas.” Um vinho acre, encortiçado até, com um ácido de azeitona verde. Menos amadeirado do que o Mazouco do mesmo ano, um nada mais frutado, mas muito semelhante. Um bom vinho. Acompanha bem sardinhas assadas.