Quinta dos Termos, Beira Interior tinto 2012, 13% de álccol, Touriga Nacional, Trincadeira, Tinta Roriz e Jaen.

Muito adstringente, o que denota uma elevada acidez. Leve, fresco, com uma acidez quase de azeitona e um travo a fumo.
Seco, pouco doce; seco mesmo, pouco exuberante, faz-me lembrar um whisky velho, um Ezra Brooks de 12 anos, que um americano me trouxe, um dia, dos EUA.
Excelente para acompanhar sarrajão de tomatada no verão.