EntreIISantos 2010


EntreIISantos, Bairrada tinto 2010, 13,% de álcool, Baga (80%), Castelão (15%), Merlot (5%).

EntreIISantos

Fresco, agridoce e ligeiramente adstringente. De cor roxo-acastanhado, e mediamente encorpado. Um vinho ao centro: não demasiado doce, não demasiado ácido, não demasiado encorpado; e tudo isto meticulosamente misturado.

Com alguma aspereza e agrura a lembrar pipa velha lá no fundo, sabor muito bem compensado por uma doçura suave, quase cândida.

Um vinho Campolargo, uma casa que faz vinhos honestos, por vezes difíceis de beber. Mas não é o caso deste. Pelo contrário, é excelente.


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