Encostas do Trogão, 2013


Encostas do Trogão, Trás-os-Montes tinto 2013, 13,5% de álcool. Mais redondo que os vinhos do Dão que tenho bebido ultimamente.

Trogao

O ataque é doce, mas logo depois sobressai uma aspereza que agarra ligeiramente a língua devido à acidez.

De início tem um travo ligeiramente enjoativo, talvez da doçura, talvez da tenra idade, mas esvai-se poucos segundos depois. Diria que está a meio entre os sabores enjoativos que eram típicos no Dão e os ácidos que eram típicos no Douro. Eram mas já não são. 🙂


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