Domingos, 2012


Domingos, Douro tinto 2012, 13% de álcool.

Domingos

Já estava a beber o vinho quando me assaltou uma dúvida: “Este nome Domingos será do Domingos Soares Franco?” E de onde veio esta dúvida? Para allém do nome, foi o rótulo: é muito semelhante ao Domini criado pela dupla Domingos Soares Franco e Cristiano Van Zeller.
13% é uma caraterística distintiva do DSF: faz consistentemente vinhos com pouco álcool. Mas este vinho tem outros traços típicos do DSF: a aspereza, a adstringÊncia e uma agridoçura.

Fresco e redondo no início, áspero no final. Quase parece um vinho de Palmela do mesmo autor. Ou melhor, um vinho entre o Domini do Douro e o Camarate de Palmela.


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