Saramago, Alentejo tinto 2013 Reserva, 15% de álcool, Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional.

O Saramago morreu, mas o seu vinho ficou, embora eu ache que ele nunca faria um vinho com 15% de álccol. Doce e ácido no início, com um final de iodo. Um sabor compatível com quase tudo exceto com queijos fortes tipo brie, camenbert, gorgonzola ou roquefort, queijos que são oncompatíveis com quase todos os vinhos, menos os muito ácidos.

Suave no início, mas denso até ao final. Gostei bastante.