Acabei de comer uns pires de atum guisado acompanhado de uns copos de um José de Sousa Mayor tinto de 2000.

O vinho é saboroso: mostra um sabor pleno de taninos, mas tem um ligeiro toque a vinho morangueiro. Todos os vinhos em Portugal são morangueiros: foi a solução que a Ferreirinha implementou contra a Filoxera. Mas há uns que disfarçam melhor: têm uns engenheiros químicos com mais gosto na língua.

Amanhã há mais.