Sidónio de Sousa, 2012


Sidónio de Sousa, Bairrada tinto 2012, 14,5% de álcool, Merlot.

É curioso que se faça um vinho com esta graduação, com uma casta com que os franceses fazem vinhos de 11%. Mas adiante. É um vinho com uma cor acastanhada, o que faz supor um sabor envelhecido, que se confirma na prova. Pimenta, encorpado, com uma doçura arredondada, e alguma adstringência.

A garrafa foi-me oferecida por um amigo do norte, que é vizinho do produtor. Obrigado! Gostei. É um vinho honesto.


Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *