A caminho de mais uma festa, passei à tasca do Amílcar e entrámos para beber um copo.

Enquanto bebíamos um copo de vinho gracioso, discutimos o elogio que o Destak fez  a um vinho apreciado na semana passada aqui no Inacreditável: o Quinta Lagoalva de Cima 2006 Alfrocheiro (o que bebemos foi o 2003) foi considerado um dos melhores vinhos de Portugal (ver pág 17 ao fundo).

Quinta da Castainça, Douro tinto 2004, 14% de álcool, 12 meses em carvalho francês, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz. Pouco doce, ácido qb, mediamente adstringente. Um sabor muitíssimo equilibrado, um vinho de excepção.