Mais um monocasta Jaen. Desta vez foi o Bela Fonte, Beiras tinto 2003, Jaen, 12% de álcool, 3 meses em carvalho americano, francês e português. É um vinho dfjvinhos, bebe-se mais ou menos bem. Foi o primeiro Jaen monocasta que comprei, mas a segunda a beber. A outra era melhor. Um vinho que deveria saber a framboesas, ameixas maduras e especiarias, mas a mim soube-me apenas a enxofre: talvez precise de arejar mais umas horas. O enxofre ajuda a pomada a entranhar nos sapatos: vou deixar uns decilitros para engraxar as botas.