Não são vinhos com 40º de álcool, são vinhos normais bebidos com temperaturas exteriores de quase 40ºC.

Fui almoçar com o hiperrrose e abri com um Esteva 2003, Douro tinto 2003, 12,5% de álcool, um vinho premiado e já apreciado neste Chornal.

Mazouco, Douro tinto 2007, 13,5% de alcoól, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, um vinho novo como não há muitos velhos. Bastante bom, e a repetir nos próximos tempos. Ouviram, convivas das tertúlias?

Veio depois um Quinta de Vegia, Dão tinto 2006, 13% de álcool, um vinho típico do Dão, com cheiro a pipa de taberna, mas com um sabor sóbrio, equilibrado entre o doce, o acre e o ácido. Suficientemente encorpado para ser um vinho aceitável.

Terminei com uma pomada das antigas. Álvaro Castro, Dão tinto 2006, 13% de álcool, um vinho excelente. Excelentíssimo. Compra-se por um preço muito razoável, mas ao beber é um vinho de topo de gama, dos melhores vinhos do género que já bebi. É um Dão típico, com a suavidade e doçura característica das castas do Dão, mas muito equilibrado, sem sabores parasitas (enxofre, extrema acidez, ou outros). Vou comprar duas dúzias de garrafas para salgar.