O Verão chegou e fomos a uma sardinhada em Cacilhas. Convocámos as hostes, mas só apareceram o nick, o carnide, eu e famílias.

Pedimos duas de tinto fresco, que a temperatura ambiente era insuportável.

Porta de Santa Catarina, Alentejo (Estremoz) tinto 2006, 14% de álcool, Aragonez, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet, e provavelmente carvalho americano que lhe dá um sabor forte a madeira. Madeira, fruta madura e corpo. Um vinho barato e sem muitos truques.

As sardinhas estavam óptimas, a salada excepcional, o vinho fresco e saboroso estava a matar. No fim fomos à tasca do Amílcar beber um digestivo. Até à próxima.