Uma alhada


Passámos uma bela manhã na piscina natural do Espichel. Para além de polvos e outras criaturas, desta vez apanhámos também uma perdiz. Mas contrariamente àquilo que se passou há 30 anos atrás, desta vez a minha consciência ecológica obrigou-me a deixar a perdiz no sítio junto à mãe e aos irmãos.

Depois, fomos ao Mário Rui comer uma Alhada de Raia. Para acompanhar veio um Monte Cruz, Alentejo (Portel) tinto 2004, 14,5% de álcool, Syrah, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet. Um vinho forte, encorpado e demasiado alcoólico para beber no Verão. Deve ser excelente no Inverno. Mas, apesar disso, é um Alentejano dos bons, com um sabor equilibrado entre a madeira, a fruta e a densidade. A provar mais vezes.


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