Fomos ao arroz de lingueirão e mandámos vir um tinto para acompanhar. Por conselho do empregado, veio também uma travessa de pêxe frite.

Quando o carnide perguntou qual era o nome do vinho da casa, o empregado respondeu: “É bom”. Depois mandei vir a lista dos vinhos e vi na cara do gajo: “Mais uns que têm a mania que são importantes”. Mas depois correu tudo bem. E no fim,como até pagámos a conta, abriu-se-lhe um sorriso na cara.

Xitro, tinto Alentejo 2005, 14% de álcool, Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon, com estágio em barricas. Um vinho áspero, e um pouco enxoftado logo ao destapar a garrafa. Mas ao correr do tempo, o enxofre vai desaparecendo e o vinho é fantástico. E ainda para mais, era o mais barato da lista!