Sardinhada


O meu cunhado fez anos no dia 1 de Maio, mas só agora é que comemorou o aniversário. Vai daí, abrimos uns vinhos para celebrar.

Tellu’s, Douro tinto 2006, 13% de álcool, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, das caves de Vale do Rodo. Um vinho meio envelhecido, com sabor seco e meio frutado, bom para acompanhar sardinhas. Só a irmã do meu cunhado é que me entendeu.

Valpolicella, [Itália] tinto 2001, 11,5% de álcool. Lá fora ainda fazem uns belos vinhos com pouco álcool. Mas a gente bebe-os à mesma. Um vinho seco e acastanhado, com um travo médio/forte a vinho velho.

Comi umas ostras abertas na brasa com ela e tudo parece bem encaminhado!

Depois disto só mesmo limonada e cházinho.


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