Fomos almoçar, com o Nick e a Maria, ao Tomaz no Monte de Caparica, mas estava fechado. Improvisámos e entrámos na churrasqueira em frente. Pedimos Cartuxa 99, tinto, para acompanhar os pratos. O primeiro tinha um sabor demasiado forte a cortiça que se foi desvanecendo com o tempo, mas o segundo já estava melhor. Feito com castas alentejanas: Aragonez, Trincadeira, Tinta Caiada, Castelão e Alfrocheiro, 13% de álcool e com vários anos de amadurecimento em garrafa. Aparentemente, devem ter tido problemas com a cortiça e/ou com o armazenamento do vinho, este ano. No entanto, é um vinho saboroso e o estágio em garrafa ajudou esta obra de arte a ganhar a consistência que provámos para acompanhar o polvo à lagareiro e o bacalhau assado.