Para comemorar esta quadra festiva – que começa hoje ao jantar e acaba amanhã ao almoço – arranjei 3 garrafas de tinto:

• Terras de Estremoz (vinhos D. Joana), 2003, 13%, Aragonez, Cabernet Sauvignon e Trincadeira
• Borba Reserva (rótulo de cortiça), 2003, 13,5%, Aragonez, Trincadeira, Castelão e Alicante Bouschet
• Ferrugento (Douro), 1999, 12,5%, castas seleccionadas (o que será isso?)

Os dois últimos já são uns habitués deste blóguio de vinhos. O último, inclusive, já o abri antes da festa começar. Estou curioso em relação ao primeiro. Depois conto.