Fui almoçar com o Rosas malabarista e a mais um sócio comum. A carta dos vinhos era extensa, mas qualquer coisa que a gente pedisse, a resposta era, invariavelmente: “Não há!, mas o Valpaços é muito bom”. Lá pedimos o Valpaços.

Ponte do Arquinho, Valpaços, tinto (2005?), 13,5% de álcool, Trincadeira e Tinta Carvalha. Esta última casta é uma novidade neste blóguio. Meia-hora depois de aberto, já não se sentia o enxofre, e o fluxo garrafa-estômago tinha atingido a velocidade de cruzeiro. Por vergonha dos convivas e do balão da gênêrrê, deixei um bocado na garrafa. Espero que não o tenham deitado fora!