Começou por ser um Duas Quintas, o afamado vinho da Casa Ramos Pinto, produzido a partir de uvas provenientes de duas quintas com características geográficas e de solo muito diferentes: a quinta da Ervamoira e a quinta dos Bons Ares. Douro tinto, 2004, 13,5% de álcool, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca.

Mas rapidamente se tornou num quatro quintas, assim que, depois de alguns copos, passei a ver a dobrar!

É um vinho fantástico. Doce e adstringente, num equilíbrio digno de um grande Engº Químico.