Vinhos de Ano Novo


Vim do Algarve, por estradas secundárias e parei na Tasca do Choco Frito, que um dia, há muitos anos, descobri com o Carnide e o Horst.

“Choco frito, choco frito, choco frito”, foi a resposta à pergunta de “o que é que vai?” do dono da tasca. E o vinho? Fui à adega e lá encontrei um Vinha de Mazouco, tinto 2001, 12,5% de álcool; Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca. Vinho do Douro, vinho bom. Um vinho já acastanhado do tempo de envelhecimento em garrafa: seco, madeira e velho.

Temos que ir lá em romaria a uma prova de vinhos e petiscos.


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