Eis mais uns vinhos excelentes do norte e centro do país.

Quinta do Corujão, Dão tinto 2012, 13% de álcool, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen. Já aqui bebido, noutras edições, e mantém-se excelente, como sempre. Um vinho de confiança. Áspero, ácido e doce qb, mediamente encorpado.

Evel, Douro tinto 2012, 13,5% de álcool. Um clássico do Douro, ácido com um toque de adstringência e pouca doçura. Leve e fresco, bom para acompanahr refeições no verão.

Caves Santa Marta, Douro tinto 2010, 12% de álcool, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca. Áspero, mediamente envelhecido, meio doce, ácido, meio corpo, roxo clarificado, fresco e leve. A baixa graduação alcoólica permite perceber e saborear melhor os paladares mais ácidos deste vinho honesto e equilibrado.