Fizemos um arroz de polvo à minhota e abrimos algumas garrafas para acompanhar. Uma delas, já nossa conhecida foi a Quinta do Cardo 2011.

Quinta do Cardo, Beira Interior tinto 2011, 13% de álcool, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, plantadas a 700 metros de altitude. Por momentos até me esqueci que estava a beber um vinho da Beira Interior. Parecia um Douro, aliás como da última vez, devido ao toque acre e levemente áspero, embora a doçura e a densidade denunciem a origem do vinho. Foi uma boa escolha para o polvo.