Vinho sem madeira é difícil de beber. Pode ser um vinho genuíno, mas o sabor exclusivo das uvas torna-o enjoativo. Comprei umas garrafas de Capela Mor, tinto do Douro, Reserva 2004, com 13% de álcool. Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.
Comprei-as por estarem em saldo, serem do Douro e terem pouco álcool. Com tanta informação que tenho que filtrar, acabei por comprar um vinho sem madeira. Não é mau, pelo contrário, este vinho se tivesse passado por uma pipa de carvalho francês podia ser vendido 5 ou 10 vezes mais caro.