O Serradayres é um clássico deste sítio, mas nunca tinha bebido um tão novo, nem sequer um outro vinho tão novo. É o primeiro 2014 que provo. E não é mau de todo.

Serradayres, Tejo tinto 2014 colheita selecionada, 13% de álcool, Castelão, Trincadeira e Touriga Nacional. Novo, frutado, doce, ácido e áspero em menor grau. Fruta rox e nova, talvez framboesa liquidificada.
Umas horas depois muda: acre com um toque de doçura, muito leve e líquido.

Seixedo, Trás-os-montes tinto 2012, Doce contido, cortado por um ácido de folha de oliveira, ou mesmo de fruta tropical, como manga quase madura. Mais áspero que o Serradayres, com um ligeiro toque a velho ou madeira. Bem trabalhado.