Categoria: Comes & Bebes

  • Evel, Grande Escolha

    Mais uma vez, fui à minha loja preferida e não havia Barca Velha. Desta feita, comprei 7 garrafas para provar e deixar registado aqui neste blóguio, que a memória é curta. Abri o Evel Grande Escolha, Douro, tinto 2004. Estagiou 18 meses em barricas de carvalho, com uma grande percentagem (quanta?) de madeira nova. A…

  • Burros (II)

    Lá fomos comemorar os burros: os de orelhas compridas e o meu aniversário. Bebemos (ou mamámos, como diria a Raquel) duas garrafas de vinho (com água, segundo o Nick). A primeira foi um Conde D’Ervideira, Reserva tinto, 2003. Um vinho suave, equilibrado, mas com um sabor que não sobressaía ao alho que acompanhava as azeitonas.…

  • Vinhos Maiores

    O Tullius Detritus voltou a atacar. Mas desta vez deve-se ter enganado, pois a coisa até correu bem. Apareceu-me por aqui, na semana passada, com a mania dos vinhos do Nabeiro. O gajo, quando se lhe mete uma coisa na cabeça, chaga a cabeça à freguesia toda durante uma semana… ou mais. Hoje, o tio…

  • Quinta do Vallado

    Quinta do Vallado, Douro, tinto 2004 Reserva…. Aaaaaaahhhhhhhh Isto é vinho. Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão: as castas da dita cuja. A quinta é propriedade da família da nossa amiga D. Antónia há seis gerações. O vinho esteve 17 meses em meias barricas de carvalho francês (o que quer que…

  • Pape

    Dão Pape: esqueçam. Eu nunca compro revistas de vinhos que me aconselhem os vinhos que hei-de beber, nunca compro revistas de música que me digam que discos devo comprar, nunca compro pacotes turísticos e detesto guias que me digam onde devo ir. Para mim, o mais importante é a viagem, a descoberta, a novidade. Andar…

  • Salada Russa

    Acabou agora o jogo em que o Escolário vai ser expulso da bola para sempre. Ah granda Escolário, um gajo perde, mas dá porrada. É assim mesmo. Estou contigo. Vi o jogo sem história, enquanto bebia uma bela garrafa de Quinta Vale D. Maria, 2004, tinto, Douro, a acompanhar uns petiscos (muitos) do Médio Oriente(1).…

  • Quinta da Leda, Ferreirinha

    Abri a garrafa de Quinta da Leda (Ferreirinha), 2004, tinto. Vinho do Douro, vinho bom. É um vinho fantástico, ligeiramente acre e simultaneamente doce, com sabor a madeira, feito a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Acompanha bem quem quisermos que o acompanhe connosco!

  • Barca Velha

    Hoje apeteceu-me comprar uma garrafa de Barca Velha tinto. Depois de provar tantos vinhos acho que chegou a altura de provar o vinho comercial mais conceituado de Portugal. Cheguei à loja cheio de força para gastar dinheiro e… não havia Barca Velha. Decidi, então, comprar algumas garrafas de vinho do norte, Douro e Dão. Escolhi…

  • Bons Ares

    Andámos pelo Bairro Alto à procura de restaurante e fomos dar ao Sinal Verde. Sinal Verde, sinal aberto, entrámos. A empregada era brasileira, era boa, tinha umas covinhas sobre os ilíacos e isso chegou a ser tema de conversa. Comeu-se bem. E bebeu-se melhor. Rematámos com um Bons Ares, tinto, Trás-Os-Montes, 2003, da casa Ramos…

  • Murganheira

    Ontem fui comemorar a um restaurante na Costa de Caparica. Para além das garinas e da comida, havia uns bons (não muitos) vinhos. Provei (até ao fim) um Murganheira Távora Varosa, Tinto, 2003. Vinho do Douro, vinho bom. O ano passado, em Sesimbra, bebi um Murganheira tinto, 1995, monocata: Touriga Nacional. Uns meses depois, ao…