Vinhos de Portugal

Este é o vinho que eu vou afundar ao largo de Sesimbra. Agora é moda pôr o vinho a estagiar debaixo de água. Algumas empresas alentejanas estão a fazer o vinho estagiar a 30 metros de profundidade na albufeira do Alqueva. Alegam que o vinho encontrado em navios afundados tem um envelhecimento e um sabor…

Romeira, Alentejo tinto 2011, 13,5% de álcool, Trincadeira (40%), Aragonez (40%), Alicante Bouschet (20%). Pedi este vinho num restaurante aqui da zona, onde já comi e bebi muito bem. O restaurante foi uma tasca, 50 metros mais para o interior, e agora está numa zona aberta ao braço de mar que dá para o Seixal.…

Conde Vimioso, Tejo tinto 2014 Colheita Selecionada, 13,5% de álcool, TOuriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Syrah, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho. Um bocadinho enxofrado no início. Deve arejar durante 2 ou 3 horas. Café, licor de café, uma boa combinação de acidez e doçura. Gostei, mas tem mesmo que arejar bem,…

Quinta do Monte Alegre, Palmela tinto 2013, 14% de álcool, Castelão, Touriga Nacional e Alicante Bouschet, com estágio em barricas de carvalho. Cereja madura e agridoce, líquido e suave. Deixa uma ligeira adstringência na língua e no palato. Sente-se o álcool a entrar pelo nariz. O final é acre e com fumo. Uma complexidade moderada,…

Quinta de São José, Douro tinto 2013, 13,5% de álcool, Touriga Nacional, Touriga Franca, com estágio em barricas usadas de carvalho francês. Redondo, agridoce, encorpado. Nota-se a madeira, leve, ao fundo, o que dá alguma agrura ao vinho e algumas poeiras e resinas em suspensão. O doce – suave – parece ameixa vermelha madura. Caro,…

Quinta do Valdoeiro, Bairrada tinto 2009 Reserva, 14% de álcool. Um vinho com 7 anos, bem conservado. Acre, doce, suave, encorpado, ameixa com ácido de azeitona. Uma mistura muito sóbria e contida. Excelente.

Quinta do Corujão, Dão tinto 2012, 13% de álcool, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen. Um doce suave e redondo, do Alfrocheiro e do Jaen, cortados pelo sabor agreste da Tinta Roriz. Encorpado, com um sabor a frutos roxos pequenos, talvez ginja. Um vinho sempre excelente.

Quinta do Cardo, Beira Interior tinto 2014, 14% de álcool, Touriga Nacional (40%), Tinta Roriz (40%), Touriga Franca (20%), provenientes de vinhas de altitude, 750m, com estágio de 9 meses em carvalho francês. Acre e doce, com um final quase borbulhante. Denso com uma acidez de azeitona e um doce de cereja. Vinho excelente, sempre…

Portas de Alegrete, Alentejo tinto 2013 Reserva, 13% de álcool, Trincadeira, Alfrocheiro, Castelão. Tem um sabor ligeiramente enxofrado, que não é muito forte, mas cobre parcialmente os outros sabores do vinho. Doce, com uma acidez q.b. O Doce parece ameixa, talvez. Razoável.

Vinha do Infante, Douro tinto 2012, 13,5% de álcool, com estágio em cubas de inox. Acre, um acre não muito forte, mas acre é o primeiro impacto. Segue-se um travo de um doce suave, levemente ácido, num corpo e numa envolvência, densos e presentes. Um vinho para homens.