Setenta milhões de litros de vinho tóxico foram colocados no mercado em Itália Esta zurrapa tem apenas um terço de vinho, o resto é água, químicos e ácido clorídrico! eh eh eh Isto está bonito, está! O que vale é que a gente só bebe elixires.

Chaminé 2006. Lá decidi beber mais um vinho desta casa, depois da má experiência do Cortes de Cima, no ano passado no Café Cabo Verde, na Cruz de Pau, a regar uma bela Cachupa. Na altura, o vinho pareceu-me ter pó em suspensão o que me deixou desconfiado quanto à qualidade dos vinhos daqueles gajos:…

Passei, mais uma vez, na Grande Loja do Deserto e reparei que os vinhos da Ti Ermelinda subiram de preço para o dobro. O Syrah 2004, que antes valia 6 euros, vende-se agora por mais de 11 euros, e os outros acompanharam a subida. É uma consequência da fama, de ter ganho o prémio de…

Cumpriu-se mais uma reunião de administração do nosso Chornal, desta vez na sede, pois os assuntos em discussão eram da mais alta confidencialidade: Plátano Velho, tinto Douro, Reserva 2003, 13% álcool, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca José Preto, tinto Planalto Mirandês, 2004, 13% álcool, Touriga Franca, Touriga Nacional, Mourisco Tinto Quinta…

Não espanta que a gente goste de vinho embebido em barricas de carvalho! Foto sacada das ruas de Lisboa

Eis a moreia na corda da roupa. São 2Kg de moreia. A primeira metade já foi. A segunda metade vai na próxima 3ª feira, durante mais uma reunião do Chornal, desta vez na sede. Tá tudo convidado. Foto minha

Aqui vão as listas das castas recomendadas, pelo Instituto da Vinha e do Vinho, para os tintos das regiões do Douro e do Alentejo. Douro Alicante Bouschet, Alvarelhão, Alvarelhão Ceitão, Aragonez (Tinta Roriz), Aramon, Baga , Barca, Barreto, Bastardo, Bragão, Camarate, Carignan , Carrega Tinto, Casculho, Castelã, Castelão (Periquita), Cidadelhe, Concieira, Cornifesto, Corropio, Donzelinho Tinto,…

O Tullius convidou-me para uma jantarada com uma amiga eslovena. As entradas foram uns queijos da Eslovénia, um deles bastante curioso: queijo de ovelha fumado. A acompanhar bebemos um tinto Casa da Capela 2005, Douro, com 12,5% de álcool. Castas Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca. Quando acabou, provei também um vinho de areia:…

Na próxima 3ª feira há reunião de administração deste blóguio, na sede do mesmo. O prato principal é moreia frita (comprei muita e sobrou). Tragam vinho. A reunião começa às 22h.

Para acompanhar a moreia frita, abri um Foral, Grande Escolha 2004. Já tinha bebido o 2000, mas desta vez e, como os convivas tardavam em chegar com o vinho, abri esta pomada. São 14% de álcool, o que lhe rouba o sabor ácido das uvas do Norte: Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca misturadas…